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Caffe Piacentini Valmontone

Bellavista Teatro Alla Scala Franciacorta

Bellavista Teatro Alla Scala Franciacorta

Prezzo di listino €39,90 EUR
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TEATRO ALLA SCALA: La migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista

Teatro alla Scala è una Cuvée millesimata che si distingue non solo per la qualità della materia prima utilizzata, frutto di una selezione radicale nei singoli vigneti, ma soprattutto per il fatto che metà dei vini da cui è costituita matura per ben 7 mesi in piccole botti di rovere, prima di proseguire l’affinamento sui lieviti per circa 36 mesi.

Si presenta paglierino intenso con un perliage finissimo e persistente. Generose all’olfatto sono le eleganti note floreali di biancospino, seguite da imprevedibili sentori balsamici di alloro con accenni agrumati e di piccola pasticceria. In bocca è aristocratico e cremoso, statuario nell’equilibrio e complessità. Finale magnifico.

Speciale abbinato a crudo di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare con formaggi semi-stagionati e a pasta molle.

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Annata 2019 vincitrice del premio ‘Tre Bicchieri 2025 Gambero Rosso’

Aroma

Corpo

Intensità

Dolcezza

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